De Buyer Mineral B Koekenpan 28cm

De Buyer Mineral B Koekenpan is gemaakt van 99% ijzer, wat zorgt voor een uitstekende warmtegeleiding en een gelijkmatige verhitting. Dit materiaal is ook zeer duurzaam en kan bij goed onderhoud een leven lang meegaan. Daarnaast is de pan voorzien van een natuurlijke anti-aanbaklaag die ontstaat door het inbranden van de pan.

Het onderhoud van de De Buyer Mineral B Koekenpan is cruciaal voor de levensduur en prestaties. Na gebruik is het belangrijk om de pan met warm water en een zachte spons schoon te maken, zonder agressieve schoonmaakmiddelen. Om roestvorming te voorkomen, moet je de pan na het reinigen goed drogen en een dunne laag olie aanbrengen.

Ja, de De Buyer Mineral B Koekenpan is ovenbestendig tot hoge temperaturen, wat het een veelzijdige keuze maakt voor verschillende kooktechnieken. Dit betekent dat je gerechten kunt beginnen op het fornuis en ze vervolgens in de oven kunt afmaken. Zorg ervoor dat je ovenhandschoenen gebruikt bij het hanteren van de pan, omdat de handgreep ook heet kan worden.

Ja, de De Buyer Mineral B Koekenpan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, gas, en keramisch. Dit maakt het een flexibele keuze voor elke keuken. Het is belangrijk om te controleren of je kookplaat de juiste maat heeft voor de pan voor een optimale warmteverdeling.

Een koekenpan van ijzer, zoals de De Buyer Mineral B, biedt verschillende voordelen, waaronder uitstekende warmtegeleiding en duurzaamheid. Ijzeren pannen kunnen zeer hoge temperaturen bereiken, wat ideaal is voor het aanbraden van vlees en het bereiden van andere gerechten. Bovendien ontwikkelt de pan naarmate je hem vaker gebruikt een natuurlijke anti-aanbaklaag, wat de kookervaring verbetert.